Mijnrecepten.nl
Mijnrecepten.nl
Zoek resultaten: recepten
Kerst met diabetes
Een kerstmenu voor mensen met diabetes zodat je ook met diabetes kan genieten tijdens de kerstdagen? Speciaal voor jou heeft het Diabetes Fonds een heerlijk (bewust) driegangendiner samengesteld. Daarnaast geven we je tips en inspiratie voor een prachtig aangeklede tafel. Serveer de gerechten van de kerstmaaltijd apart Eet je...
Lekker kerst voorgerechtje
Deze salade van twee soorten biet, tomaatjes, radijsjes, gekaramelliseerde grapefruit en een dressing van grapefruit en vanille is fris, zoet, bitter en zuur tegelijk. Heerlijk als voorgerecht of bijgerecht. Voor 2 personen: 1 kleine gele biet 1 kleine chiogga-biet 1 grapefruit 150 gram (gele) cherrytomaatjes 4 radijsjes 1/4...
Rollade met groenten en pistachenootjes
Ingrediënten voor 4 personen: 1 runderrollade van ca. 750 gram zout en versgemalen peper 50 gram boter ¼ liter vleesbouillon 1 eetlepel grove mosterd 1 laurierblad 6 jeneverbessen 500 gram spruiten 250 gram champignons, in plakjes 250 gram witlof, in lange repen 50 gram gepelde pistachenootjes aluminiumfolie
Kerstsalade met eendenborst, peer en vijgen
Ingrediënten voor 4 personen: 4 eetlepels olijfolie 1 eetlepel rodewijnazijn 1 eetlepel bramenjam 1 zak rucola slamelange (150 gram) 1 peer (bijv. doyenne du comice) 2 pakjes gerookte eendenborstfilet (a 100 gram) 6 gewelde vijgen (zak 250 gram), in plakjes.. Bereiding: Doe de olie, de azijn en de...
Eendenborstfilet met appel en sinaasappel- honingsaus
Bereidingstijd: 20 minuten Aantal Personen: 4 Ingredienten 1 appel 1 eetl. citroensap 4 eendenborstfilets, op kamertemperatuur 50 gr. koude boter in kleine blokjes 2 (pers)sinaasappels, geperst 1 eetl vloeibare honing 1 theel. tijm Benodigdheden aluminiumfolie Bereiding Vijf borden voorverwarmen. Appel schillen, in vier parten snijden en klokhuis verwijderen....
Gevulde sinaasappels
Ingrediënten voor 4 personen: 2 mooie handsinaasappels 1 eetlepel blanke rozijnen 2 bananen 125 ml dikke (Griekse) yoghurt 1 theelepel kaneelpoeder 2 zakjes vanillesuiker 2 eetl. cranberryjam, -saus of -compote ca. 20 gepelde, ongezouten pistachenootjes Bereiding: Snijd de sinaasappels doormidden. Pers ze uit en zeef het sap. Wel...
Nederlanders duiken met kerst massaal de keuken in
Merendeel hoopt op compliment voor uitgebreide kookkunsten Amstelveen, 21 december 2015 – Nederlanders duiken de komende feestdagen massaal zelf de keuken in om het kerstdiner te bereiden. Bijna drie kwart van de Nederlanders is met kerst minstens één dag aan het kokkerellen. En, hoewel we gedurende het...
Je eigen originele kerstkaart maken
Over een maandje is Sinterklaas weer vertrokken naar Spanje en wordt er door heel Nederland weer toegeleefd naar de Kerstdagen; voor velen de gezelligste dagen in het jaar. Een feest waar ook veel voorbereiding bij komt kijken, bijvoorbeeld voor het kerstdiner, kerstkaartjes en natuurlijk cadeautjes. Aan lekkere recepten...